悠久の自然を有する南九州市川辺で育まれた黒毛和種のブランド牛「かわなべ牛」

かわなべ牛は黒毛和種で、南九州市川辺町の畜産農家で15か月以上飼育したものです。 規格は、日本食肉協会で定める4等級以上で、肉質・脂肪質が特に優れたものが「かわなべ牛」と呼ばれます。